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dessert facile

dessert facile

ingrédients 4 biscuits (type thé brun ou spéculoos) 1 petit pot de fromage blanc 1petit pot de compote 1 belle pomme 20 noisettes préparation .Ecraser grossièrement les biscuits dans une assiette avec un verre. Eplucher la pomme et la couper en petits...

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Gâteau à la génoise

Gâteau à la génoise

Ingrédients 1kg de cacahuètes - 200g de corn flakes - 1 boîte de lait concentré sucré - 200g de chocolat noir La pate à génoise - 8 œufs - 250g de sucre - 250g de farine Ganache ordinaire - 150g de chocolat - 10cl de crème fraîche Pour la décoration -...

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Cornet aux corn flakes

Cornet aux corn flakes

Ingrédients : La farce - 750g de corn flakes - 2 cuillerées à soupe de lait condensé sucré - 100g de chocolat noir La pâte - 200g de crème fraîche - La farine selon le mélange Préparation La farce - Hacher les corn flakes grossièrement. - Casser le chocolat...

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Feuilletés à la dinde hachée

Feuilletés à la dinde hachée

Ingrédients : - 250g de pâte feuilletée - 750g de dinde hachée - 1 boîte de champignons émincés - 1 cuillère à soupe de persil haché - 1 jaune d’oeuf - Sel, poivre, piment fort Préparation - Mettre dans un saladier le dinde hachée, les champignons émincés,...

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Gâteaux aux amandes

Gâteaux aux amandes

Ingrédients : - 500g d’amandes - 500g d’amandes pour la réfutation - 200g de sucre glacé - 200g de sucre semoule - 50g de beurre fondu - 2 jaunes d’œufs - 2 blancs d’oeufs - 1/4verre à thé d’eau de fleur d’oranger - Un peu de gomme arabique - Une boîte...

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glace au café

glace au café

INGREDIENTS : - 125g de sucre en poudre - 1/2litre de lait - 5 jaunes d’œufs - 125g de crème fraîche - 1gousse de vanille - 2,5 de stabilisateur (facultatif) - 25g de glucose (facultatif) - 2,5cl d’extrait de café - Crème caramel pour la décoration PREPARATION...

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Fekkas Roulé au chocolat

Fekkas Roulé au chocolat

Ingrédients: * 8 oeufs * 1 verre (moyen) et ½ de sucre en poudre * 1 verre (moyen) et ½ de beurre fondu * 1 petit bol d’amandes entières * 3 sachets de levure chimique * 1 sachet de sucre vanille * 100 g de chocolat en poudre * Farine 1 Kg environ Préparation...

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Sauté de porc au girolles et cèpes

Sauté de porc au girolles et cèpes

INGREDIENTS - 800 gr de sauté de porc - 2 carottes - 1 oignon - 12 olives vertes - 500 gr de cèpes et girolles - ail , persil - 1 demi verre de vin blanc - 2 c à s de fond de veau - 20 cl de crème liquide - sel poivre PREPARATION Dégraisser la viande...

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Gratin riz / courgettes / farce

Gratin riz / courgettes / farce

INGREDIENTS 2 à 3 courgettes suivant la taille 350 à 400 g de riz 700 g de farce (porc) persil 3 gousses d'ail emmental râpé 1/2 litre d'eau 1 "kub or" ou 1 cube de bouillon PREPARATION Coupez en tranches fines les courgettes et placez en la moitié dans...

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